Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Giới thiệu đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; văn hóa Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những móm ăn theo tập quán, những món ăn thường gặp xứ Bắc. Đề cập đến xôi, chè, cơm, cháo, bánh kẹo, đường mứt...Những chuyện làng cười xứ Bắc nói về ăn uống....
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần Quốc Thịnh |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Năm xuất bản: |
H.
Văn hóa thông tin
2004
|
Chủ đề: | |
Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Tác giả:: Trần Quốc Thịnh
Năm xuất bản: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Tác giả:: Trần Quốc Thịnh
Năm xuất bản: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Tác giả:: Nguyễn Văn Hòa
Năm xuất bản: (2011) -
Văn hóa ẩm thực phố Hiến
Tác giả:: Dương Thị Cẩm
Năm xuất bản: (2017) -
Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long
Tác giả:: Huỳnh Văn Nguyệt Danh
Năm xuất bản: (2016)