Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Giới thiệu đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; văn hóa Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những móm ăn theo tập quán, những món ăn thường gặp xứ Bắc. Đề cập đến xôi, chè, cơm, cháo, bánh kẹo, đường mứt...Những chuyện làng cười xứ Bắc nói về ăn uống....
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
H.
Văn hóa thông tin
2004
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 01561nam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 082 | |a 306.4613 |b TR120Q | ||
| 100 | |a Trần Quốc Thịnh | ||
| 245 | |a Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc |c Trần Quốc Thịnh | ||
| 260 | |a H. |b Văn hóa thông tin |c 2004 | ||
| 300 | |a 715 tr. |c 21 cm. | ||
| 520 | |a Giới thiệu đất Kinh Bắc qua các thời kỳ; văn hóa Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những móm ăn theo tập quán, những món ăn thường gặp xứ Bắc. Đề cập đến xôi, chè, cơm, cháo, bánh kẹo, đường mứt...Những chuyện làng cười xứ Bắc nói về ăn uống. | ||
| 653 | |a Văn hóa | ||
| 653 | |a Ẩm thực | ||
| 653 | |a Kinh Bắc | ||
| 653 | |a Việt Nam | ||
| 942 | |2 ddc |c STK0 | ||
| 999 | |c 8923 |d 8923 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 306_461300000000000_TR120Q |7 0 |8 300 |9 73541 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-05-04 |g 78000 |o 306.4613 TR120Q |p 8496.c1 |r 0000-00-00 |w 2015-05-04 |y STK0 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 306_461300000000000_TR120Q |7 0 |8 300 |9 73542 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-05-04 |g 78000 |o 306.4613 TR120Q |p 8496.c2 |r 0000-00-00 |w 2015-05-04 |y STK0 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 306_461300000000000_TR120Q |7 0 |8 300 |9 73543 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-05-04 |g 78000 |o 306.4613 TR120Q |p 8496.c3 |r 0000-00-00 |w 2015-05-04 |y STK0 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 306_461300000000000_TR120Q |7 0 |8 300 |9 73544 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-05-04 |g 78000 |o 306.4613 TR120Q |p 8496.c4 |r 0000-00-00 |w 2015-05-04 |y STK0 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 306_461300000000000_TR120Q |7 0 |8 300 |9 73545 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-05-04 |g 78000 |o 306.4613 TR120Q |p 8496.c5 |r 0000-00-00 |w 2015-05-04 |y STK0 | ||