Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Đề cập đến bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; Muối; Các làng nghế chế biến hải sản; Giới thiệu về nước mắm; Mắml Trụng - Khô - Mặn và vài ba món khác
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
H.
Văn hóa thông tin
2014
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 00818nam a2200181 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 082 | |a 394.12 |b TR120S | ||
| 100 | |a Trần Sỹ Huệ | ||
| 245 | |a Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên |c Trần Sỹ Huệ | ||
| 260 | |a H. |b Văn hóa thông tin |c 2014 | ||
| 300 | |a 226 tr. |c 21 cm | ||
| 520 | |a Đề cập đến bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; Muối; Các làng nghế chế biến hải sản; Giới thiệu về nước mắm; Mắml Trụng - Khô - Mặn và vài ba món khác | ||
| 653 | |a Phong tục tập quán | ||
| 653 | |a Văn hóa dân gian | ||
| 653 | |a Ẩm thực | ||
| 653 | |a Phú yên | ||
| 942 | |2 ddc |c SH | ||
| 999 | |c 7805 |d 7805 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 394_120000000000000_TR120S |7 0 |8 300 |9 68791 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2015-03-22 |o 394.12 TR120S |p 7753.c1 |r 0000-00-00 |w 2015-03-22 |y SH | ||