Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yêu cầu ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
H.
Lao động
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình:
| Call Number: |
637.1 CH500TH |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |