Ảnh bìa

Hướng dẫn bảo quản , chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

Trình bày đặc tính sinh học và môi trường của vi sinh vật; Môi trường phát triển của vi sinh vật. Đề cập đến quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết thư mục
Tác giả chính:	Chu Thị Thơm
Định dạng:	Sách
Năm xuất bản:	H. Lao động, 2006.
Chủ đề:	KT nông nghiệp Bảo quản Chế biến Thực phẩm Vi sinh vật
Tags:	Thêm thẻ Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!

Tài liệu tương tự

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả:: Viện Cisdoma - Trung tâm nghiên cứu xuất bản sách và tạp chí
Năm xuất bản: (2005)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Tìm hiểu về chế phẩm vi sinh vật dùng trong nông nghiệp
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Kỹ thuật trồng, chế biến cây thuốc lá
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Kỷ thuật bảo quản và chế biến phẩm thủy sản bài giảng
Tác giả:: Trần Thị Yên
Năm xuất bản: (2008)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi Bài giảng
Tác giả:: Diệp Thị Lệ Chi
Năm xuất bản: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả:: Trần Minh Tâm
Năm xuất bản: (2006)

Kỹ thuật chế biến 1 số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá
Tác giả:: Trần Văn Chương
Năm xuất bản: (2001)

Bảo quản chế bển sản phầm chăn nuôi và cá
Tác giả:: Viện Cisdoma
Năm xuất bản: (2005)

Kỹ thuật trồng rau sạch - rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Tác giả:: Trần Khắc Thi
Năm xuất bản: (2007)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho Tôm, Cá/
Tác giả:: Đỗ Đoàn Hiệp

Phân vi lượng với cây trồng
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Giáo trình kỹ thuật bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản
Tác giả:: Trần, Thị Yên
Năm xuất bản: (2017)

Chế biến món ăn
Tác giả:: Hoài Linh
Năm xuất bản: (1995)

Hướng dẫn xử lý và bảo quản Tôm sú nguyên liệu/
Tác giả:: Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
Năm xuất bản: (2005)

Kỹ thuật sản xuất, chế biến và sử dụng phân bón
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2007)

Kỷ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
Tác giả:: Nguyễn Thị Thanh Bình

Quy định mới về danh mục thuốc vắc-xin, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hóa chất dùng trong thú y được phép lưu hành tại Việt Nam
Tác giả:: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn
Năm xuất bản: (2011)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Cây Đậu tương: Kỷ thuật trồng và chế biến sản phẩm.
Tác giả:: Phạm Văn Thiều.
Năm xuất bản: (2006)

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình/ Sách chuyên khảo/
Tác giả:: Hà Đức Hồ
Năm xuất bản: (2006)

Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm /
Tác giả:: Phạm Văn Thiều
Năm xuất bản: (2005)

Phương pháp chọn và nhân giống gia súc
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả:: Lương Đức Phẩm
Năm xuất bản: (2005)

Hướng dẫn nuôi gia súc bằng chất thải động vật
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây nông lâm nghiệp cho đồng bào miền núi /
Tác giả:: Phạm Đức Tuấn
Năm xuất bản: (2004)

Nghiên cứu xây dựng ứng dụng cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn trực tuyến trên điện thoại thông minh
Tác giả:: Trần, Hữu Lương
Năm xuất bản: (2021)

Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản /
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm
Tác giả:: Trần Linh Thước
Năm xuất bản: (2006)

Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Kỹ thuật sản xuất và ứng dụng một số chế phẩm thảo mộc phòng, trờ sâu hại rau
Tác giả:: Thái Ngọc Lam
Năm xuất bản: (2019)

VẬT PHẨM LƯU NIỆM CHẾ TẠO TỪ ĐỒ PHẾ THẢI
Tác giả:: Phạm Thị Kim, Quý
Năm xuất bản: (2014)

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Phương pháp chọn giống cây trồng
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

200 kiệt tác Bonsai thế giới: Thưởng ngoạn - trường phái - chế tác
Tác giả:: Trần Hợp
Năm xuất bản: (2007)

Thử nghiệm điều chế chế phẩm trừ sâu sinh học từ lá cây mật gấu (Vernonia Amygdalina del Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên
Tác giả:: Đỗ Văn Hiếu
Năm xuất bản: (2018)

Quy trình chế biến món ăn Bài giảng:ĐT hệ CĐSP công nghệ
Tác giả:: Nguyễn Thị Huệ
Năm xuất bản: (2008)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)

Độ ẩm đất với cây trồng
Tác giả:: Chu Thị Thơm
Năm xuất bản: (2006)