Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Đề cập đến công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng, bàn, quầy bar, bếp .
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
H.
Đại học kinh tế quốc dân
2007
|
| Phiên bản: | Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung |
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | Đề cập đến công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng, bàn, quầy bar, bếp . |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 206 tr. 21cm |