Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn

Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn; tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn. Nghiên cứu về tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn; kinh doanh ăn uống, hoạt động marketing... của khách sạn....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Văn Mạnh
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H. Lao động - Xã hội 2004
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!

Tài liệu tương tự