Ẩm thực đất Quảng
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng. Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng. Cơ cấu, thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng. Đặc sản, bánh chè, xôi, ẩm thực chay trong ẩm thực đất Quảng....
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
H.
Văn hóa - Thông tin
2013
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 00970nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 082 | |a 392.3 |b H407H | ||
| 100 | |a Hoàng Hương Việt | ||
| 245 | |a Ẩm thực đất Quảng |c Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng | ||
| 260 | |a H. |b Văn hóa - Thông tin |c 2013 | ||
| 300 | |a 553 tr. |c 21 cm. | ||
| 500 | |a Đầu trang tên sách ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 520 | |a Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng. Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng. Cơ cấu, thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng. Đặc sản, bánh chè, xôi, ẩm thực chay trong ẩm thực đất Quảng. | ||
| 653 | |a Văn hóa dân gian | ||
| 942 | |2 ddc |c SH | ||
| 999 | |c 1549 |d 1549 | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 392_300000000000000_H407H |7 0 |8 300 |9 26505 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2014-12-09 |g 80000 |l 1 |o 392.3 H407H |p 307.c1 |r 2016-12-07 |s 2016-11-30 |w 2014-12-09 |y SH |0 0 |6 392_300000000000000_H407H | ||