Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa-Quảng Trạch Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của SV
Giới thiệu về tỏi khô, tỏi đen. Trình bày nội dung, thực nghiệm và kết quả nghiên cứu.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
Quảng Bình
Trường Đại học Quảng Bình
2015
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 01051nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 | |c 14753 |d 14753 | ||
| 082 | |a 664.07 |b TR120TH | ||
| 100 | |a Trần Thị Bích Ngọc | ||
| 245 | |a Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa-Quảng Trạch |c Trần Thị Bích Ngọc, Đinh Xuân Lãm, Từ Thị Mỹ Hướng |b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của SV | ||
| 260 | |a Quảng Bình |b Trường Đại học Quảng Bình |c 2015 | ||
| 300 | |a 24tr. |c 29cm | ||
| 520 | |a Giới thiệu về tỏi khô, tỏi đen. Trình bày nội dung, thực nghiệm và kết quả nghiên cứu. | ||
| 653 | |a Hóa học | ||
| 653 | |a Lên men | ||
| 653 | |a Tỏi đen | ||
| 653 | |a Tỏi trắng | ||
| 653 | |a Quảng Hòa | ||
| 653 | |a Quảng Trạch | ||
| 653 | |a Báo cáo | ||
| 653 | |a Nghiên cứu khoa học | ||
| 653 | |a Sinh viên | ||
| 942 | |2 ddc |c NCKH | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_TR120TH |7 0 |8 600 |9 111771 |a qbu |b qbu |c D1 |d 2017-09-14 |o 664.07 TR120TH |p NCKH51.c1 |r 2017-09-14 |w 2017-09-14 |y NCKH | ||