Văn hóa ẩm thực của người Tà ÔI
Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi cũng như kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống, đồ dùng vật dụng chế biến món ăn, thức uống và bảo quản, cất giữ lương thực, thực phẩm của người Tà Ôi.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
H.
Hội nhà văn
2016
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 00933nam a2200193 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 | |c 14182 |d 14182 | ||
| 082 | |a 394.12 |b TR120NG | ||
| 100 | |a Trần Nguyễn Khánh Phong | ||
| 245 | |a Văn hóa ẩm thực của người Tà ÔI |c Trần Nguyễn Khánh Phong | ||
| 260 | |a H. |b Hội nhà văn |c 2016 | ||
| 300 | |a 447tr. |c 21cm | ||
| 520 | |a Giới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi cũng như kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống, đồ dùng vật dụng chế biến món ăn, thức uống và bảo quản, cất giữ lương thực, thực phẩm của người Tà Ôi. | ||
| 653 | |a Văn hóa dân gian | ||
| 653 | |a Ẩm thực | ||
| 653 | |a Người Tà Ôi | ||
| 653 | |a A Lưới | ||
| 653 | |a Thừa Thiên Huế | ||
| 942 | |2 ddc |c SH | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 394_120000000000000_TR120NG |7 0 |8 300 |9 111161 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2017-07-04 |g 88000 |o 394.12 TR120NG |p 12500.c1 |r 2017-07-04 |w 2017-07-04 |y SH | ||