Kỷ thuật bảo quản và chế biến phẩm thủy sản bài giảng
.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Năm xuất bản: |
Đồng hới
Trường đại học Quảng Bình
2008
|
| Chủ đề: | |
| Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 00663nam a2200181 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 | |c 14043 |d 14043 | ||
| 082 | |a 664.94 |b TR120TH | ||
| 100 | |a Trần Thị Yên | ||
| 245 | |a Kỷ thuật bảo quản và chế biến phẩm thủy sản |b bài giảng |c Trần Thị Yên | ||
| 260 | |a Đồng hới |b Trường đại học Quảng Bình |c 2008 | ||
| 300 | |a 58tr. |c 30cm | ||
| 520 | |a . | ||
| 653 | |a Công nghệ thực phẩm | ||
| 653 | |a Bảo quản | ||
| 653 | |a chế biến | ||
| 653 | |a Bài giảng | ||
| 942 | |2 ddc |c TC | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_940000000000000_TR120TH |7 0 |8 600 |9 110969 |a qbu |b qbu |c D1 |d 2017-06-16 |o 664.94 TR120TH |p BG 185.C1 |r 2017-06-16 |w 2017-06-16 |y TC | ||