Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ

Giới thiệu các loại bánh và giá trị của bánh dân gian trong đời sống người dân Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò...giá trị văn hóa trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hóa ẩm thực độc đáo, tiêu biểu của vùng đất này...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Tôn Thất Lang
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H. Mỹ thuật 2016
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!

Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình:

Holdings details from Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình:
Ký hiệu phân loại: 394.12095977 T310H
Sao chép Unknown Có sẵn  Đặt mượn