Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Giới thiệu nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian liên quan đến vấn đề ăn uống và môi trường ăn uống, hái lượm trong điều kiện thiên nhiên đến những biến đổi về tập quán sinh hoạt, sản xuất và chăn nuôi tự cung cấp trong xã hội hiện nay; nguồn nguyên liệu từ sản vật và cách thức nấu chín c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Lường Song Toàn
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H. Hội nhà văn 2016
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!

Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình:

Holdings details from Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình:
Ký hiệu phân loại: 394.12 L561S
Sao chép Unknown Có sẵn  Đặt mượn