Thế giới mắm Nam Bộ
Giới thiệu các loại mắm cá và các loại mắm khác và những loại rau răm ăn kèm; cách thức chế biến, thưởng thức, bí quyết nghề nghiệp và sức hấp dẫn của mắm và trong văn hóa đời sống và lời ăn tiếng nói người Năm Bộ
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Năm xuất bản: |
H.
Hội nhà văn
2016
|
Chủ đề: | |
Tags: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
|
LEADER | 00901nam a2200181 4500 | ||
---|---|---|---|
999 | |c 13570 |d 13570 | ||
082 | |a 394.12 |b NG527H | ||
100 | |a Nguyễn Hữu Hiệp | ||
245 | |a Thế giới mắm Nam Bộ |c Nguyễn Hữu Hiệp | ||
260 | |a H. |b Hội nhà văn |c 2016 | ||
300 | |a 255tr. |c 21cm | ||
520 | |a Giới thiệu các loại mắm cá và các loại mắm khác và những loại rau răm ăn kèm; cách thức chế biến, thưởng thức, bí quyết nghề nghiệp và sức hấp dẫn của mắm và trong văn hóa đời sống và lời ăn tiếng nói người Năm Bộ | ||
653 | |a Văn hóa dân gian | ||
653 | |a Việt Nam | ||
653 | |a mắm | ||
653 | |a Nam Bộ | ||
942 | |2 ddc |c SH | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 394_120000000000000_NG527H |7 0 |9 109748 |a qbu |b qbu |c D2 |d 2017-03-01 |g 50000 |l 1 |o 394.12 NG527H |p 5689.c1 |r 2017-12-20 |s 2017-12-07 |w 2017-03-01 |y SH |0 0 |6 394_120000000000000_NG527H |