Thế giới mắm Nam Bộ

Giới thiệu các loại mắm cá và các loại mắm khác và những loại rau răm ăn kèm; cách thức chế biến, thưởng thức, bí quyết nghề nghiệp và sức hấp dẫn của mắm và trong văn hóa đời sống và lời ăn tiếng nói người Năm Bộ

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Hữu Hiệp
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H. Hội nhà văn 2016
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
LEADER 00901nam a2200181 4500
999 |c 13570  |d 13570 
082 |a 394.12  |b NG527H 
100 |a Nguyễn Hữu Hiệp 
245 |a Thế giới mắm Nam Bộ  |c Nguyễn Hữu Hiệp 
260 |a H.  |b Hội nhà văn  |c 2016 
300 |a 255tr.  |c 21cm 
520 |a Giới thiệu các loại mắm cá và các loại mắm khác và những loại rau răm ăn kèm; cách thức chế biến, thưởng thức, bí quyết nghề nghiệp và sức hấp dẫn của mắm và trong văn hóa đời sống và lời ăn tiếng nói người Năm Bộ 
653 |a Văn hóa dân gian 
653 |a Việt Nam 
653 |a mắm 
653 |a Nam Bộ 
942 |2 ddc  |c SH 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_NG527H  |7 0  |9 109748  |a qbu  |b qbu  |c D2  |d 2017-03-01  |g 50000  |l 1  |o 394.12 NG527H  |p 5689.c1  |r 2017-12-20  |s 2017-12-07  |w 2017-03-01  |y SH  |0 0  |6 394_120000000000000_NG527H