Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian

Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng; Chức năng của văn hóa ẩm thực dân gian.

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Trần Minh Phương
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H.: Khoa học xã hội, 2015
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
LEADER 00780nam a2200145 4500
082 |a 394.12  |b TR120M 
100 |a Trần Minh Phương 
245 |a Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian  |c Trần Minh Phương 
260 |a H.:  |b Khoa học xã hội,  |c 2015 
300 |a 431tr.;  |c 21cm. 
520 |a Tổng quan về ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng. Trình bày đặc điểm của ẩm thực dân gian ở Sóc Trăng; Chức năng của văn hóa ẩm thực dân gian. 
653 |a Ăn uống-Văn hóa dân gian -Việt Nam 
942 |2 ddc  |c SH 
999 |c 12771  |d 12771 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_TR120M  |7 0  |8 300  |9 105936  |a qbu  |b qbu  |c D2  |d 2016-03-24  |g 80000  |o 394.12 TR120M  |p 11814.c1  |r 0000-00-00  |w 2016-03-24  |y SH