Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng dín Lào Cai

Trình bày khái quát chung về môi trường tự nhiên sân vật và tập quán ăn uống của người Nùng dín Lào Cai; Các loại cơm ăn , bánh trái và chè, cháo đặc trưng; Các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; Các loại món ăn đặc sản chế biến động vật,......

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết thư mục
Tác giả chính: Vàng Thung Chúng
Định dạng: Sách
Năm xuất bản: H.: Khoa học xã hội, 2015
Chủ đề:
Tags: Thêm thẻ
Không có thẻ, Hãy là người đầu tiên gắn thẻ bản ghi này!
LEADER 00867nam a2200145 4500
082 |a 394.12  |b V106TH 
100 |a Vàng Thung Chúng 
245 |a Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng dín Lào Cai  |c Vàng Thung Chúng 
260 |a H.:  |b Khoa học xã hội,  |c 2015 
300 |a 198tr.;  |c 21cm. 
520 |a Trình bày khái quát chung về môi trường tự nhiên sân vật và tập quán ăn uống của người Nùng dín Lào Cai; Các loại cơm ăn , bánh trái và chè, cháo đặc trưng; Các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; Các loại món ăn đặc sản chế biến động vật,... 
653 |a Phong tục và tập quán 
942 |2 ddc  |c SH 
999 |c 11504  |d 11504 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_V106TH  |7 0  |8 300  |9 98722  |a qbu  |b qbu  |c D2  |d 2015-11-13  |g 70000  |o 394.12 V106TH  |p 11102.c1  |r 0000-00-00  |w 2015-11-13  |y SH