| 000 | 00366nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 082 |
_a664.02852 _bNG527X |
||
| 100 | _aNguyễn Xuân Phương | ||
| 245 |
_aKỹ thuật lạnh thực phẩm _cNguyễn Xuân Phương |
||
| 260 |
_aH.: _bKhoa học kỹ thuật, _c2006. |
||
| 300 |
_a270 tr.; _c24 cm. |
||
| 520 | _av.v... | ||
| 653 | _aKỹ thuật | ||
| 942 |
_2ddc _cSTK0 |
||
| 999 |
_c7142 _d7142 |
||