000 00637nam a2200193 4500
082 _a664.024
_bL561Đ
100 _aLương Đức Phẩm
245 _aVi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
_cLương Đức Phẩm
250 _aTái bản
260 _aH.
_bNông nghiệp
_c2005
300 _a423 tr.
_c21 cm
520 _aTrình bày cơ sở vi sinh vật học; vi sinh học thực phẩm; an toàn vệ sinh thực phẩm
653 _aKỹ thuật
653 _aCông nghệ thực phẩm
653 _aVi sinh vật học
653 _aAn toàn
653 _aVệ sinh thực phẩm
942 _2ddc
_cSTK0
999 _c6729
_d6729