000 00525nam a2200145 4500
082 _a664.94
_bH 531 NG
100 _aHuỳnh Nguyễn Duy Bảo
245 _aHướng dẫn xử lý và bảo quản Tôm sú nguyên liệu/
_cHuỳnh Nguyễn Duy Bảo, Huỳnh Lê Tâm; Else Marie Andersen biên soạn.
250 _a.- Tái bản lần 1
260 _aH.:
_bNông nghiệp,
_c2005.-
300 _a68tr.;
_c29cm
520 _a.
653 _aKỷ thuật%Công nghệ chế biến%Bảo quản%Tôm sú
942 _2ddc
_cSTK0
999 _c6124
_d6124