000 00748nam a2200181 4500
082 _a641.3
_bL561TH
100 _aLương Thị Kim Tuyến
245 _aLý thuyết dinh dưỡng
_cLương Thị Kim Tuyến
_bGiáo trình CĐSP
260 _aH.
_bĐại học sư phạm
_c2007
300 _a160 tr.
_c24 cm
500 _aĐầu bìa sách ghi: Bộ GD - ĐT. Dự án đào tạo giáo viên THCS
520 _aTrình bày về dinh dưỡng và sức khỏe; nhu cầu về năng lượng, về các chất dinh dưỡng. Nghiên cứu nguyên tắc xây dựng khẩu phần, vệ sinh an toàn thực phẩm.
653 _aThực phẩm
653 _aDinh dưỡng
653 _aLí thuyết
653 _aGiáo trình
942 _2ddc
_cSTK
999 _c5140
_d5140