000 00819nam a2200193 4500
082 _a392.3
_bB510H
100 _aBùi Huy Vọng
245 _aẨm thực dân gian Mường: Vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
_cBùi Huy Vọng
260 _aH.
_bVăn hóa - Thông tin
_c2013
300 _a317 tr.
_c21 cm.
500 _aĐầu trang tên sách ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
520 _aNgười Mường ở Lạc Sơn và văn hóa ẩm thực dân gian. Các loại lương thực, thực phẩm, gia vị, các thức chế biến trong ẩm thực dân gian của người Mường vùng Lạc Sơn. Các món ăn dân giã.
653 _aVăn hóa dân gian
653 _aẨm thực
653 _aVăn hóa dân tộc
653 _aHòa Bình
653 _aViệt Nam
942 _2ddc
_cSH
999 _c1526
_d1526