000 00772nam a2200181 4500
999 _c14182
_d14182
082 _a394.12
_bTR120NG
100 _aTrần Nguyễn Khánh Phong
245 _aVăn hóa ẩm thực của người Tà ÔI
_cTrần Nguyễn Khánh Phong
260 _aH.
_bHội nhà văn
_c2016
300 _a447tr.
_c21cm
520 _aGiới thiệu vốn văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi cũng như kỹ thuật chế biến các món ăn, thức uống, đồ dùng vật dụng chế biến món ăn, thức uống và bảo quản, cất giữ lương thực, thực phẩm của người Tà Ôi.
653 _aVăn hóa dân gian
653 _aẨm thực
653 _aNgười Tà Ôi
653 _aA Lưới
653 _aThừa Thiên Huế
942 _2ddc
_cSH