| 000 | 00758nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 082 |
_a394.12095977 _bT310H |
||
| 100 | _aTôn Thất Lang | ||
| 245 |
_aBánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ _cTôn Thất Lang |
||
| 260 |
_aH. _bMỹ thuật _c2016 |
||
| 300 |
_a207tr. _c21cm |
||
| 520 | _aGiới thiệu các loại bánh và giá trị của bánh dân gian trong đời sống người dân Nam Bộ như bánh bèo, bánh ít, bánh bò...giá trị văn hóa trong kỹ thuật làm bánh, ăn bánh, bán bánh và những yêu cầu bảo tồn, phát triển văn hóa ẩm thực độc đáo, tiêu biểu của vùng đất này | ||
| 653 | _abánh | ||
| 653 | _avăn hóa âerm thực | ||
| 653 | _aNam Bộ | ||
| 942 |
_2ddc _cSH |
||
| 999 |
_c13582 _d13582 |
||