Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Tài liệu 1 bản | Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ3 (Phòng đọc 3) | 600 - KỸ THUẬT | 613.2 NG527TH (Xem kệ sách) | Not for loan | 11438.c1 | ||
Tài liệu 1 bản | Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ3 (Phòng đọc 3) | 600 - KỸ THUẬT | 613.2 NG527TH (Xem kệ sách) | Not for loan | 11438.c2 | ||
Tài liệu 1 bản | Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ3 (Phòng đọc 3) | 600 - KỸ THUẬT | 613.2 NG527TH (Xem kệ sách) | Not for loan | 11438.c3 |
Đầu trang tên sách ghi: Trung tâm khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng (ANFOS) cùng phối hợp dinh dưỡng thực phẩm TP.Hồ Chí Minh.
Giới thiệu ba tính chất quan trọng của một khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, đó là tính cân đối, tính đa dạng và tính đủ vừa phải. Mỗi tính chất được trình bày từ nguyên tắc cho đến phần minh họa bằng thực đơn. Từ đó có thể ra thực đơn, đa dạng thực đơn và điều chĩnh khẫu phần theo mức nhu cầu năng lượng khác nhau của mỗi cá nhân
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.