Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
By: Đỗ Thị Bảy.
Material type:
SáchNhà xuất bản: H. Đại học Quốc gia 2010Thông tin mô tả: 240 tr. 21 cm.Chủ đề: Văn hóa dân gian | Ẩm thực | Ninh Bình | Việt NamDDC classification: 394.12 Tóm tắt: Giới thiệu vùng đất và con người Ninh Bình, những sản vật và thói quen ăn uống, món ăn, thức uống của người Ninh Bình như canh cua rốc, canh cua rau đay, canh cua rau tập tàng.
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tài liệu 1 bản
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ2 (Phòng đọc 2) | 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI | 394.12 Đ450TH (Xem kệ sách) | Not for loan | 8191.c1 |
Total holds: 0
Giới thiệu vùng đất và con người Ninh Bình, những sản vật và thói quen ăn uống, món ăn, thức uống của người Ninh Bình như canh cua rốc, canh cua rau đay, canh cua rau tập tàng.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.