Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên Trần Sỹ Huệ
By: Trần Sỹ Huệ.
Material type:
SáchNhà xuất bản: H. Văn hóa thông tin 2014Thông tin mô tả: 226 tr. 21 cm.Chủ đề: Phong tục tập quán | Văn hóa dân gian | Ẩm thực | Phú yênDDC classification: 394.12 Tóm tắt: Đề cập đến bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; Muối; Các làng nghế chế biến hải sản; Giới thiệu về nước mắm; Mắml Trụng - Khô - Mặn và vài ba món khác
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tài liệu 1 bản
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ2 (Phòng đọc 2) | 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI | 394.12 TR120S (Xem kệ sách) | Not for loan | 7753.c1 |
Total holds: 0
Browsing Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Shelves , Shelving location: Đ2 (Phòng đọc 2) , Collection code: 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI Thoát
| 394.12 TR120NG Văn hóa ẩm thực của người Tà ÔI | 394.12 TR120Q Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc | 394.12 TR120S Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên | 394.12 TR120S Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên | 394.12 V106TH Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng dín Lào Cai | 394.12 V114h Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân | 394.12 V114h. Văn hoá ẩm thực dân gian |
Đề cập đến bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; Muối; Các làng nghế chế biến hải sản; Giới thiệu về nước mắm; Mắml Trụng - Khô - Mặn và vài ba món khác
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.