Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận Bố Xuân Hổ
By: Bố Xuân Hổ.
Material type:
SáchNhà xuất bản: H. Khoa học xã hội 2010Thông tin mô tả: 126tr. 21cm.Chủ đề: Văn hóa dân gian Việt Nam | Ẩm thực | Dân tộc Chăm | Bình ThuậnDDC classification: 394.12 Tóm tắt: Giới thiệu đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực Chăm, sản vật tự nhiên và cách khai thác đánh bắt sản vật; Giới thiệu các danh mục món ăn; Ẩm thực trong nghi lễ của người Chăm đạo Bà la môn và Hồi giáo Bà ni và nghi lễ khác; Giới thiệu những món ăn và phong cách ăn của người Chăm ở tỉnh Điện Biên
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tài liệu 1 bản
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ2 (Phòng đọc 2) | 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI | 394.12 B450X (Xem kệ sách) | Not for loan | 7863.C1 |
Total holds: 0
Giới thiệu đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực Chăm, sản vật tự nhiên và cách khai thác đánh bắt sản vật; Giới thiệu các danh mục món ăn; Ẩm thực trong nghi lễ của người Chăm đạo Bà la môn và Hồi giáo Bà ni và nghi lễ khác; Giới thiệu những món ăn và phong cách ăn của người Chăm ở tỉnh Điện Biên
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.