Nghiên cứu lên men tỏi đen từ tỏi trắng xã Quảng Hòa-Quảng Trạch Trần Thị Bích Ngọc, Đinh Xuân Lãm, Từ Thị Mỹ Hướng Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của SV
By: Trần Thị Bích Ngọc.
Material type:
SáchNhà xuất bản: Quảng Bình Trường Đại học Quảng Bình 2015Thông tin mô tả: 24tr. 29cm.Chủ đề: Hóa học | Lên men | Tỏi đen | Tỏi trắng | Quảng Hòa | Quảng Trạch | Báo cáo | Nghiên cứu khoa học | Sinh viênDDC classification: 664.07 Tóm tắt: Giới thiệu về tỏi khô, tỏi đen. Trình bày nội dung, thực nghiệm và kết quả nghiên cứu.
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nghiên cứu khoa học
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ1 (Phòng đọc 1) | 600 - KỸ THUẬT | 664.07 TR120TH (Xem kệ sách) | Available | NCKH51.c1 |
Total holds: 0
Giới thiệu về tỏi khô, tỏi đen. Trình bày nội dung, thực nghiệm và kết quả nghiên cứu.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.