Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc Lâm Văn Hùng
By: Lâm Văn Hùng.
Material type:
SáchNhà xuất bản: H. Hội nhà văn 2016Thông tin mô tả: 286tr. 21cm.Chủ đề: Văn hóa | Văn hóa dân gian | Ẩm thực | Sán Dìu | Vĩnh PhúcDDC classification: 398.095 972 3 Tóm tắt: Giới thiệu dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực. Đề cập đến các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; Tập quán trong ăn uống. Trình bày về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Bộ sưu tập | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tài liệu 1 bản
|
Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Đ2 (Phòng đọc 2) | 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI | 398.095 972 3 L119V (Xem kệ sách) | Not for loan | 12185.C1 |
Total holds: 0
Browsing Trung tâm Học liệu Đại học Quảng Bình Shelves , Shelving location: Đ2 (Phòng đọc 2) , Collection code: 300 - KHOA HỌC XÃ HỘI Thoát
| 398.095 971 77 Đ115TH mạ chiêng ngọ mị - tết cơm mới của người Khơ Mú tỉnh Điện Biên | 398.095 971 9 B510H Mộ Mường ở Hòa Bình | 398.095 972 1 NG527M Hội phết làng Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ | 398.095 972 3 L119V Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc | 398.095 972 5 NG527TH Tục cưới hỏi của người Dao Thanh Y ở Bắc Giang | 398.095 972 5 NG527TH Tục cưới hỏi của người Cao Lan - Sán Chí ở Bắc Giang | 398.095 973 4 L250TH Hát trống quân ở xã Thúc Kháng, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương |
Giới thiệu dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực. Đề cập đến các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; Tập quán trong ăn uống. Trình bày về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.