000 -Đầu biểu |
Trường điều khiển có độ dài cố định |
00855nam a2200169 4500 |
082 ## - Ký hiệu DDC (thập phân Dewey) |
Ký hiệu phân loại |
394.12 |
Ký hiệu tác giả hoặc tên sách |
B450X |
100 ## - Mục từ chính --- Tên riêng |
Tác giả |
Bố Xuân Hổ |
245 ## - Thông tin về nhan đề |
Nhan đề chính |
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận |
Thông tin trách nhiệm |
Bố Xuân Hổ |
260 ## - Thông tin về xuất bản, phát hành |
Nơi xuất bản, phát hành |
H. |
Tên nhà xuất bản, phát hành |
Khoa học xã hội |
Ngày tháng xuất bản, phát hành |
2010 |
300 ## - Mô tả vật lý |
Số trang |
126tr. |
Khổ |
21cm |
520 ## - Tóm tắt, v...v... |
Tóm tắt, v...v... |
Giới thiệu đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực Chăm, sản vật tự nhiên và cách khai thác đánh bắt sản vật; Giới thiệu các danh mục món ăn; Ẩm thực trong nghi lễ của người Chăm đạo Bà la môn và Hồi giáo Bà ni và nghi lễ khác; Giới thiệu những món ăn và phong cách ăn của người Chăm ở tỉnh Điện Biên |
653 ## - Từ khoá |
Từ khoá |
Văn hóa dân gian Việt Nam |
653 ## - Từ khoá |
Từ khoá |
Ẩm thực |
653 ## - Từ khoá |
Từ khoá |
Dân tộc Chăm |
653 ## - Từ khoá |
Từ khoá |
Bình Thuận |
942 ## - Dạng tài liệu (KOHA) |
Nguồn phân loại |
|
Dạng tài liệu mặc định (Koha) |
Tài liệu 1 bản |
952 ## - Thông tin về Thư viện, Kho, ĐKCB,... của tài liệu (KOHA) |
-- |
394_120000000000000_B450X |