000 -Đầu biểu |
Trường điều khiển có độ dài cố định |
00772nam a2200145 4500 |
082 ## - Ký hiệu DDC (thập phân Dewey) |
Ký hiệu phân loại |
392.3 |
Ký hiệu tác giả hoặc tên sách |
H407H |
100 ## - Mục từ chính --- Tên riêng |
Tác giả |
Hoàng Hương Việt |
245 ## - Thông tin về nhan đề |
Nhan đề chính |
Ẩm thực đất Quảng |
Thông tin trách nhiệm |
Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng |
260 ## - Thông tin về xuất bản, phát hành |
Nơi xuất bản, phát hành |
H. |
Tên nhà xuất bản, phát hành |
Văn hóa - Thông tin |
Ngày tháng xuất bản, phát hành |
2013 |
300 ## - Mô tả vật lý |
Số trang |
553 tr. |
Khổ |
21 cm. |
500 ## - Ghi chú chung |
Ghi chú chung |
Đầu trang tên sách ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam |
520 ## - Tóm tắt, v...v... |
Tóm tắt, v...v... |
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng. Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng. Cơ cấu, thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng. Đặc sản, bánh chè, xôi, ẩm thực chay trong ẩm thực đất Quảng. |
653 ## - Từ khoá |
Từ khoá |
Văn hóa dân gian |
942 ## - Dạng tài liệu (KOHA) |
Nguồn phân loại |
|
Dạng tài liệu mặc định (Koha) |
Tài liệu 1 bản |
952 ## - Thông tin về Thư viện, Kho, ĐKCB,... của tài liệu (KOHA) |
-- |
392_300000000000000_H407H |
-- |
392_300000000000000_H407H |