| 000 -Đầu biểu |
|---|
| Trường điều khiển có độ dài cố định |
00710nam a2200181 4500 |
| 082 ## - Ký hiệu DDC (thập phân Dewey) |
|---|
| Ký hiệu phân loại |
394.12 |
| Ký hiệu tác giả hoặc tên sách |
TR120S |
| 100 ## - Mục từ chính --- Tên riêng |
|---|
| Tác giả |
Trần Sĩ Huệ |
| 245 ## - Thông tin về nhan đề |
|---|
| Nhan đề chính |
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên |
| Thông tin trách nhiệm |
Trần Sĩ Huệ |
| 260 ## - Thông tin về xuất bản, phát hành |
|---|
| Nơi xuất bản, phát hành |
H. |
| Tên nhà xuất bản, phát hành |
Văn hóa thông tin |
| Ngày tháng xuất bản, phát hành |
2014 |
| 300 ## - Mô tả vật lý |
|---|
| Số trang |
226tr. |
| Khổ |
21cm |
| 520 ## - Tóm tắt, v...v... |
|---|
| Tóm tắt, v...v... |
Giới thiệu bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; Muối; Các làng nghề chế biến hải sản; Nước mắm; Mắm; Trụng, khô, mặn và vài ba món khác; Chất biển trong bửa ăn của người Phú Yên. |
| 653 ## - Từ khoá |
|---|
| Từ khoá |
Văn hóa dân gian |
| 653 ## - Từ khoá |
|---|
| Từ khoá |
Phong tục |
| 653 ## - Từ khoá |
|---|
| Từ khoá |
Phú Yên |
| 653 ## - Từ khoá |
|---|
| Từ khoá |
Việt Nam |
| 653 ## - Từ khoá |
|---|
| Từ khoá |
Ẩm thực |
| 942 ## - Dạng tài liệu (KOHA) |
|---|
| Nguồn phân loại |
|
| Dạng tài liệu mặc định (Koha) |
Tài liệu 1 bản |
| 952 ## - Thông tin về Thư viện, Kho, ĐKCB,... của tài liệu (KOHA) |
|---|
| -- |
394_120000000000000_TR120S |
| -- |
394_120000000000000_TR120S |
| -- |
394_120000000000000_TR120S |
