Lương Đức Phẩm
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Lương Đức Phẩm
- Tái bản
- H. Nông nghiệp 2005
- 423 tr. 21 cm
Trình bày cơ sở vi sinh vật học; vi sinh học thực phẩm; an toàn vệ sinh thực phẩm
Kỹ thuật Công nghệ thực phẩm Vi sinh vật học An toàn Vệ sinh thực phẩm
664.024 / L561Đ