Viện Cisdoma - Trung tâm nghiên cứu xuất bản sách và tạp chí
Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Viện Cisdoma - Trung tâm nghiên cứu xuất bản sách và tạp chí .
- H. Lao động - xã hội 2005.
- 115 tr. 21 cm.
Đề cập đến thu hái, phân loại, vận chuyển chế biến chè; công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ. ..
KT nông nghiệp Nông sản Bảo quản Chế biến
631.56 / B108q