Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Trần Minh Tâm

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch Trần Minh Tâm - Tái bản lần thứ 6 - H. Nông nghiệp 2006 - 403tr. 21cm

Cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới.

Subjects--Index Terms: Nông nghiệp Nông sản Bảo quản Chế biến

Dewey Class. No.: 631.56 / TR120M