Kỹ thuật lạnh ứng dụng
Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận
- H. Giáo dục 1995
- 372tr. 27cm
Đề cập đến tổ hợp lạnh; Kho lạnh; Tính toán cân bằng nhiệt; Sơ đồ hệ thống lạnh; Lâm lạnh chất lỏng và chất khí; Ứng dụng lạnh trong công nghiệp thực phẩm,...