Nguyễn Thị Hòa
Văn hóa ẩm thực của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam Quyển 2
Nguyễn Thị Hòa
- H. Mỹ thuật 2017
- 598tr. 21cm.
Đầu trang tên sách ghi: Hội văn học dân gian Việt Nam
Giới thiệu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực và văn hóa ẩm truyền thống của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam.
Văn hóa ẩm thực Phong tục ÊĐê M’ Dhur Việt Nam
398.3709597 / NG527TH