Nghiên cứu thiết kế hệ thống lạnh bảo quản cho tàu đánh bắt cá xa bờ Luận văn thạc sĩ
Hồ Quốc Sơn; Trần Thanh Sơn hướng dẫn
- Đà Nẵng Đà Nẵng 2014
- 80tr. 29cm
Giới thiệu tiềm năng khai thác hải sản tại thành phố Đà Nẵng và các chủ trương của nhà nước phát triển ngành khai thác thủy sản hải sản; các phương pháp bảo quản lạnh cho hải sản trên tàu đánh bắt cá trên thế giới.
Kế toán Kế toán đông lạnh Bảo quản Luận văn thạc sĩ