Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Nguyễn Hữu Hiệp

Thế giới mắm Nam Bộ Nguyễn Hữu Hiệp - H. Hội nhà văn 2016 - 255tr. 21cm

Giới thiệu các loại mắm cá và các loại mắm khác và những loại rau răm ăn kèm; cách thức chế biến, thưởng thức, bí quyết nghề nghiệp và sức hấp dẫn của mắm và trong văn hóa đời sống và lời ăn tiếng nói người Năm Bộ

Subjects--Index Terms: Văn hóa dân gian Việt Nam mắm Nam Bộ

Dewey Class. No.: 394.12 / NG527H