Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Vàng Thung Chúng

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng dín Lào Cai Vàng Thung Chúng - H.: Khoa học xã hội, 2015 - 198tr.; 21cm.

Trình bày khái quát chung về môi trường tự nhiên sân vật và tập quán ăn uống của người Nùng dín Lào Cai; Các loại cơm ăn , bánh trái và chè, cháo đặc trưng; Các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; Các loại món ăn đặc sản chế biến động vật,...

Subjects--Index Terms: Phong tục và tập quán

Dewey Class. No.: 394.12 / V106TH