Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

Trần Dũng

Mắm Prôhốc và những món ăn chế biến từ Prôhốc Trần Dũng - H. Khoa học xã hội 2011 - 164tr. 21cm.

Giới thiệu khái quát về người Khmer và văn hóa Khmer Trà Vinh; Giới thiệu mắm Prôhốc và vai trò của mắm Prôhốc trong đời sống người Khmer Trà Vinh.

Subjects--Index Terms: Văn học dân gian Món ăn Dân tộc Khmer Trà Vinh Việt Nam

Dewey Class. No.: 394.12 / TR120D