Hoài Linh
Chế biến món ăn Hoài Linh - H. Văn hóa-Thông tin 1995 - 96 tr. 19 cm.
Đề cập đến món ăn chế biến bằng thịt, gia súc; Món ăn chế biến từ thịt gia cầm. Trình bày các món ăn chế biến từ thủy sản; món dưa, nậm; món xôi chè dân tộc.
Kỹ thuật Nấu ăn Chế biến
641.5 / H404L
Chế biến món ăn Hoài Linh - H. Văn hóa-Thông tin 1995 - 96 tr. 19 cm.
Đề cập đến món ăn chế biến bằng thịt, gia súc; Món ăn chế biến từ thịt gia cầm. Trình bày các món ăn chế biến từ thủy sản; món dưa, nậm; món xôi chè dân tộc.
Kỹ thuật Nấu ăn Chế biến
641.5 / H404L
