THƯ VIỆN SỐPlease use this identifier to cite or link to this item:
http://lrc.quangbinhuni.edu.vn:8181/dspace/handle/DHQB_123456789/7351| Title: | Phân lập và khảo sát một số tính chất Probiotic của vi khuẩn Lactic trong nem chua Huế |
| Authors: | Nguyễn, Thị Hương Bình |
| Keywords: | Vi khuẩn Lactic Probiotic Nem chua Huế |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ |
| Abstract: | Bài báo nghiên cứu và khảo sát 40 chủng vi khuẩn phân lập để tìm ra vi khuẩn Lactic có trong nem chua Huế. |
| URI: | http://lrc.quangbinhuni.edu.vn:8181/dspace/handle/DHQB_123456789/7351 |
| Appears in Collections: | TẠP CHÍ KHCN ĐHQB |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Nguyễn Thị Hương Bình.pdf | 6.92 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.